Đang tải... Vui lòng chờ...
Danh mục sản phẩm
Quá trình thành lập và phát triển

 

  Logo Mắm mệ em

- Cơ sở chế biến mắm Mệ Em đã được thành lập từ năm 2010.

- Ban đầu, cơ sở chỉ sản xuất một số loại mắm cơ bản với sản lượng hàng năm khoảng 5 tấn với mục tiêu thăm dò thị trường.

- Sau một thời gian ngắn thăm dò thị trường, sản phẩm của cơ sở đã được thị trường chấp nhận và được ưu chuộng rộng rãi trên khắp cả nước.

- Đến nay, sảm phẩm mắm Mệ Em đã có mặt phổ biến trên khu vực các tỉnh Miền Trung, Tây Nguyên, TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận, sản phẩm mắm Mệ Em đã trở nên quen thuộc trong mọi bữa ăn của các gia đình.

- Các sảm phẩm mắm Mệ Em đã trở thành những món quà quê hương đầy ý nghĩa gởi đến người thân, bạn bè ở khắp nơi trên đất nước Việt Nam.

Phương châm: Chất lượng quyết định sự phát triển.

 

 

Thông tin giới thiệu

 

Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Thừa Thiên Huế

cấp cho cơ sở sản xuất và chế biến Mắm Mệ Em.

- Cơ sở sản xuất Mắm Mệ Em được thành lập từ năm 2010.

- Sau thời gian hoạt động, sản phẩm Mắm Mệ Em đã có chỗ đứng vững chắc trên thị trường cả trong và ngoài tỉnh. Với những sản phẩn chủ lực như: Mắm Nêm, Mắm Rò, Mắm dưa đu đủ, Mắm dưa gang, nước mắm cốt cá cơm được thị trường rất ưa chuộng.

- Cơ sở đầu tư hệ thống nhà lưới khang trang, hợp vệ sinh cho từng công đoạn sản xuất.

Toàn bộ quy trình sản xuất được thực hiện hoàn toàn trong nhà lưới để tránh các loài ruồi nhặn.

Với đa số các cơ sở sản xuất mắm thường lựa chọn các loại phuy nhựa hoặc các bao tải để chứa mắm. Riêng cơ sở mắm Mệ Em đã đầu tư trên 3.000 thẩu nhựa trong suốt hợp vệ sinh để ủ mắm trong quá trình sản xuất. Điều này đã được người tiêu dùng hoan nghênh và ngày một tin dùng sản phẩm của cơ sở mắm Mệ Em.

Mắm cá cơm được ủ trong thẩu nhựa trong suốt hợp vệ sinh

- Các sảm phẩm của cơ sở được sản xuất theo hình thức lên men yếm khí tự nhiên, tuân thủ nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu nhập nguyên liệu đến khâu xuất sản phẩm. Tất cả quy trình sản xuất đều được thực hiện theo quy trình khép kín trong nhà lưới để ngăn các loại ruồi nhặn, chuột bọ. Mời qúi khách tham khảo thêm quy trình sản xuất của từng loại sản phẩm trong mục sản phẩm.

- Với quy trình sản xuất và chế biến mắm tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm, Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản & thủy sản tỉnh Thừa Thiên Huế đã chứng nhận cơ sở sản xuất và chế biến Mắm Mệ Em đủ điều kiện an toàn thực phẩm để sản xuất & kinh doanh các loại mắm và nước mắm theo quyết định số 0050/2015/NNPTNT - TTH. Điều này khẳng định cơ sở chúng tôi đã và đang hướng tới sức khõe người tiêu dùng, đặt lợi ích người tiêu dùng lên trên lợi ích của cơ sở. 

LOGO

Danh sách đại lý

Tại TP Huế

Cửa hàng nông dân

44 Hai Bà Trưng

& 32 Phùng Hưng

Phụ trách: Nguyễn Đình Ánh

ĐT: 0988.759.508

#########################

Tại thị trấn Phú Lộc - Huế

Chủ ĐL: Nguyễn Ngô Mỹ Trinh

Số ĐT: 0989.333.221

#########################

Tại chợ Thần Phù - TX Hương Thủy - Huế

Chủ ĐL: Đỗ Thị Khá

Số ĐT: 0787.770.399

#########################

Tại quận Tân Phú - TP.HCM

Chủ ĐL: O Me

Số ĐT: 0983.299.603

#########################

Tại Nghị Đức - Bình Thuận

Chủ ĐL: Chị Hương

Số ĐT: 0356.042.289

#########################

Tại Chợ Etó - Đắc Lắc

Chủ ĐL: Chị Hiền

Số ĐT: 0986.69.63.69

Hỗ trợ Online

Hạnh Phúc
ĐT: 0977.37.96.98
Email: huethuong35@gmail.com
Giỏ hàng
Chưa có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn!
Lượt truy cập